职高（职业技术学校）的专业选择与就业市场的需求紧密相关。以下是一些在当前就业市场上较为吃香、就业前景较好的专业：
1. 计算机科学与技术：随着信息化社会的快速发展，计算机专业的需求持续增长，包括软件开发、网络技术、人工智能等领域。
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2. 机电一体化：涉及机械、电子、计算机等多个领域的结合，是制造业的基础，就业范围广泛。
3. 汽车维修与保养：随着汽车保有量的增加，汽车维修与保养专业人才需求量大。
4. 建筑工程技术：建筑行业是国家的重要支柱产业，相关技术人才需求稳定。
5. 护理与医疗技术：随着人口老龄化和健康意识的提高，医疗保健行业人才需求增加。
6. 电子商务：随着互联网的普及，电子商务专业人才在电商企业、网络营销等领域需求旺盛。
7. 市场营销：市场营销是推动企业发展的关键环节，市场营销专业人才在各个行业都有广泛需求。
8. 物流管理：随着物流行业的快速发展，物流管理专业人才需求增加。
9. 旅游管理：旅游业是国家战略性支柱产业，旅游管理专业人才需求稳定。
10. 烹饪与餐饮管理：随着人们生活水平的提高，餐饮行业需求增加，烹饪与餐饮管理专业人才就业前景良好。
选择专业时，建议结合自身兴趣、职业规划以及市场需求综合考虑。同时，也要关注国家政策导向和行业发展趋势，以便更好地适应未来就业市场的需求。
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