中西面点工艺类似的专业在中国通常被称为“烹饪与食品加工”或“烹饪工艺”专业。这个专业涵盖了中国传统面点制作、西式糕点制作、餐饮管理等课程，旨在培养具有中西面点制作技能的专业人才。一些院校也开设有“中西面点工艺”或“中西糕点制作”等具体名称的专业。
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