生吃百合并不是推荐的做法。百合花虽然具有一定的药用价值，但生吃百合可能会带来以下风险：
1. 过敏反应：有些人可能对百合花中的某些成分过敏，生吃百合可能会引起过敏反应。
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2. 消化不适：百合的纤维含量较高，生吃可能会引起消化不良或胃部不适。
3. 毒性：百合花含有一定的生物碱，生吃可能对身体造成一定的毒性影响。
一般来说，百合花适合以蒸、煮或炖的方式食用，这样既可以保留其营养成分，又能减少可能的副作用。如果想要利用百合的药用价值，建议在中医师的指导下使用。
为了健康考虑，不建议生吃百合。
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