选择糕点培训学校时，可以从以下几个方面进行考量：
1. 师资力量：优秀的糕点培训学校通常拥有经验丰富的糕点师傅和专业的教师团队。
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2. 课程设置：课程是否全面，是否包含理论学习和实践操作，以及课程是否与时俱进，是否符合市场趋势。
3. 教学质量：学校的教学质量如何，是否有成功的学员案例，毕业生在行业内的就业情况如何。
4. 学校口碑：可以通过网络搜索、咨询往届学员等方式了解学校的口碑。
以下是一些在中国比较知名的糕点培训学校：
北京西点烘焙学院：拥有多年的烘焙教育经验，课程设置全面，师资力量雄厚。
上海国际烹饪艺术学校：提供多种糕点制作课程，包括西式糕点和中式糕点。
广州中餐烹饪学院：除了中餐烹饪，也提供糕点制作课程。
四川烹饪高等专科学校：虽然以中餐为主，但也提供糕点制作课程。
杭州新东方烹饪学校：提供多种烘焙课程，包括西式糕点和中式糕点。
选择学校时，建议您亲自去学校参观，与教师和学员交流，了解学校的教学环境和课程设置，以便做出更适合自己的选择。
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