猪肉的不同部位名称有很多，以下是一些常见的猪肉部位及其名称：
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1. 肋排（肋条肉）：位于猪的肋骨部分，肉质较为鲜嫩，脂肪分布均匀。
2. 腿肉（后腿肉）：位于猪的后腿，肉质结实，适合炖煮或炒制。
3. 腿排（后腿排）：与腿肉类似，但去除了部分脂肪，适合烧烤或煎制。
4. 肩肉（前腿肉）：位于猪的前腿，肉质较为嫩滑，适合炖煮或炒制。
5. 腹肉（五花肉）：位于猪的腹部，肉质肥瘦相间，是烹饪中常用的部位。
6. 背肉（脊肉）：位于猪的背部，肉质鲜嫩，脂肪较少，适合清炖或炒制。
7. 腰肉：位于猪的腰部，肉质鲜嫩，脂肪较少，适合炒制。
8. 耳肉：猪的耳朵部分，肉质较为独特，口感略带韧性。
9. 鼻肉：猪的鼻子部分，肉质紧实，口感独特，适合烧烤或炖煮。
10. 颈肉：位于猪的颈部，肉质较为嫩滑，适合炒制。
这些只是常见的猪肉部位，实际上还有很多其他的部位，每个部位的肉质和口感都有所不同，可以根据自己的喜好和烹饪需求来选择。
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