甘肃农业大学作为一所具有鲜明特色和优势的农业类高等学府，其王牌专业主要集中在农业科学领域。以下是甘肃农业大学的一些王牌专业：
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1. 农业资源与环境：该专业培养具备农业资源与环境保护、农业生态、土壤资源管理等方面的知识和技能。
2. 动物科学：这个专业侧重于动物生产、繁殖、营养、疾病防治等方面的知识，是农业领域的传统优势专业。
3. 农学：作为基础性学科，农学专业涵盖了作物栽培、土壤学、植物保护等方面的知识。
4. 草业科学：该专业培养具备草业生产、草场管理、草地生态等方面的知识和技能。
5. 植物保护：专注于植物病虫害的防治、植物保护技术的研究与推广。
6. 食品科学与工程：这个专业结合了食品科学、工程技术和生物技术，培养具备食品生产、加工、质量控制等方面的知识和技能。
7. 农业工程：该专业涵盖农业机械、农业电气化、农业自动化等方面的知识。
8. 水产养殖学：培养具备水产养殖、渔业资源保护、渔业生态等方面的知识和技能。
以上专业都是甘肃农业大学的优势专业，具有很高的教学质量和科研水平。具体的专业设置和优势可能会随着学校的发展和市场需求的变化而有所调整。
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