青茶，又称乌龙茶，是中国茶叶的一个重要类别，介于绿茶和红茶之间，具有半发酵的特点。以下是中国青茶的四类代表茶：
1. 铁观音：产于福建省安溪县，是中国乌龙茶中的佼佼者，以其香气浓郁、滋味醇厚、回味悠长而著称。
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2. 大红袍：同样产于福建省武夷山，以其独特的岩韵和“七泡有余香”的特点闻名于世。
3. 凤凰单丛：主要产于广东省潮州市凤凰山，以其独特的花果香和香气持久而受到茶友们的喜爱。
4. 台湾高山茶：主要产于台湾的高山地区，如阿里山、日月潭等地，以其香气清雅、滋味甘醇而备受推崇。
这四类青茶各具特色，代表了青茶的不同风味和品质。
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