咖啡的苦味程度与多种因素有关，包括咖啡豆的种类、烘焙程度、冲泡方式以及个人口味偏好。以下是一些通常被认为比较苦的咖啡品牌：
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1. Blue Bottle Coffee 这家美国咖啡品牌以其高品质的咖啡豆和独特的烘焙方式而闻名，其咖啡往往带有明显的苦味。
2. Stumptown Coffee Roasters 另一家美国咖啡品牌，以其烘焙深度的咖啡豆而著称，口感通常较为苦涩。
3. Intelligentsia Coffee 这家美国咖啡品牌同样以其深度烘焙的咖啡豆而闻名，其咖啡的苦味较为突出。
4. Death Wish Coffee 这是一家以高咖啡因含量而闻名的咖啡品牌，其深度烘焙的咖啡豆使得咖啡的苦味更加明显。
每个人的口味不同，对于“最苦”的定义也会有所不同。建议您尝试不同品牌的咖啡，找到最符合自己口味的咖啡。同时，也可以通过调整冲泡参数（如研磨粗细、水温、冲泡时间等）来调整咖啡的苦味。
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