中西面点专业就业前景是比较广阔的，以下是一些具体分析：
中国市场：
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1. 餐饮业需求大：随着生活水平的提高，人们对饮食的要求越来越高，中西面点作为餐饮业的重要组成部分，需求量持续增长。
2. 传统与创新结合：现代人对传统面点的创新需求较大，中西面点专业人才可以在传统基础上进行创新，满足市场需求。
3. 餐饮行业升级：随着餐饮行业的升级，对专业人才的需求也在增加，如烘焙师、西点师、中式面点师等。
国际市场：
1. 文化交流：随着文化交流的加深，国际市场对中西面点的需求也在增加。
2. 海外市场：很多中国餐馆在海外开设，对中西面点专业人才的需求较大。
3. 旅游产业：旅游产业的发展也带动了对中西面点专业人才的需求。
具体就业方向：
1. 餐饮企业：包括中餐、西餐、快餐、酒店等。
2. 烘焙店、糕点店：如蛋糕店、面包店、甜品店等。
3. 食品加工企业：如糕点加工厂、面包加工厂等。
4. 培训机构：从事面点制作的教学工作。
5. 食品研发：从事新产品的研发工作。
总结：
中西面点专业就业前景良好，但同时也需要不断提升自己的技能和创新能力，以适应市场的变化。
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