西点烘焙都包括什么

西点烘焙是一个广泛的领域，包括多种多样的甜点和面包。以下是一些常见的西点烘焙类别和具体项目：

面包类：

1. 法式长棍面包：Baguette

2. 意大利面包：Ciabatta, Focaccia

3. 丹麦面包：Danish, Croissant

4. 美式面包：Bread rolls, Hamburger buns

5. 甜面包：Pain de mie, Pulla, Monkey bread

甜点类：

1. 蛋糕：

海绵蛋糕：Sponge cake

戚风蛋糕：Chiffon cake

戚风蛋糕：Cheesecake

巧克力蛋糕：Chocolate cake

慕斯蛋糕：Mousse cake

奶油蛋糕：Frosted cake

2. 饼干：

曲奇饼干：Cookies

酥皮饼干：Shortbread

苏打饼干：Soda crackers

3. 派类：

苹果派：Apple pie

巧克力派：Chocolate pie

水果派：Fruit pie

4. 布丁类：

布丁：Pudding

蛋挞：Egg tart

5. 冰淇淋和雪糕：

冰淇淋：Ice cream

雪糕：Snow cone

6. 马卡龙：Macarons

7. 巧克力：

巧克力蛋糕：Chocolate cake

巧克力饼干：Chocolate cookies

其他：

1. 面包卷：Bread rolls

2. 面包圈：Donuts

3. 面包棒：Bread sticks

4. 面包片：Bread slices

这只是西点烘焙的一小部分，实际上还有许多其他种类和变体。希望这个列表能给你一个大致的了解。

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