物流工程是一门应用工程原理和方法，研究物流系统的规划、设计、实施、运营、管理和优化的工程学科。具体来说，学习物流工程的学生需要掌握以下内容：
1. 物流系统理论：了解物流系统的基本概念、组成要素以及物流系统分析、设计、评估等方面的理论。
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2. 运输工程：学习各种运输方式（如公路、铁路、水路、航空）的特点、技术、管理以及运输组织等。
3. 仓储与配送管理：掌握仓库布局、库存管理、配送中心设计以及配送策略等。
4. 供应链管理：了解供应链的构成、运作模式以及供应链中的信息流、物流、资金流等。
5. 物流信息技术：学习物流信息系统、条码技术、RFID技术、GPS/GIS技术等。
6. 物流成本管理：了解物流成本构成、成本控制方法以及成本优化策略。
7. 物流法规与政策：掌握国家有关物流的法律法规、政策以及国际物流规则。
8. 项目管理：学习项目规划、组织、控制、协调等方面的知识和技能。
9. 质量管理：了解质量管理体系、质量标准以及物流过程中的质量管理方法。
10. 经济学和管理学基础：学习经济学原理、管理学理论以及市场营销等方面的知识。
物流工程专业的学生毕业后，可以在物流企业、制造企业、商贸企业、物流园区、政府部门等从事物流系统规划、设计、管理、运营等工作。
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