河南省有几所高职院校开设有烹饪系或相关专业，以下是一些常见的例子：
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1. 河南烹饪职业学院
2. 河南经贸职业学院
3. 河南工业职业技术学院
4. 河南科技职业学院
5. 河南农业职业学院
6. 河南财经政法大学（本科院校，有相关专业）
请注意，具体开设烹饪系或相关专业的学校可能会有所变动，建议您直接咨询相关院校以获取最新信息。同时，由于每年的招生政策可能会有所调整，建议您关注河南省教育考试院的官方通知。
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