坚果种类繁多,以下是一些常见的坚果类型:
1. 核桃(Walnut):有丰富的油脂和蛋白质,营养价值高。
2. 腰果(Cashew):味道香浓,常用于烹饪和制作零食。
3. 杏仁(Almond):含有丰富的维生素E和蛋白质。
4. 榛子(Hazelnut):口感香脆,常用于糕点和甜点。
5. 开心果(Pistachio):外壳开裂时,里面的果仁可以食用。
6. 夏威夷果(Macadamia Nut):味道独特,营养价值高。
7. 榧子(Brazze Nut):含有较多的蛋白质和脂肪。
8. 榧子(Chinese Chestnut):又称栗子,是我国的传统坚果。
9. 松子(Pine Nut):口感香脆,常用于烹饪和制作糕点。
10. 杏仁(Bitter Almond):含有苦杏仁苷,有药用价值。
11. 腰果(Butternut):又称南瓜子,含有较多的蛋白质和脂肪。
12. 葵花籽(Sunflower Seed):富含维生素E和蛋白质。
13. 葵花籽(Pumpkin Seed):又称南瓜子,含有较多的锌和蛋白质。
14. 葡萄干(Raisin):虽然不是坚果,但常与坚果一起食用。
15. 花生(Peanut):虽然属于豆科植物,但常被当作坚果食用。
这些坚果可以根据个人口味和需求进行选择。在食用坚果时,建议适量,因为坚果热量较高。
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