园艺专业是一门应用生物学、生态学、植物学、土壤学等学科知识，研究园艺植物生长发育规律及其栽培技术的学科。园艺专业的学生毕业后主要从事以下工作：
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1. 园艺作物栽培与繁殖：包括蔬菜、水果、花卉等园艺作物的种植、管理、病虫害防治、繁殖等。
2. 园艺产品设计：根据市场需求和美学原则，设计园艺景观、庭院绿化、屋顶花园等。
3. 农业企业经营管理：在农业企业中从事生产、技术、营销、管理等各项工作。
4. 科研与教学：在农业科研机构和高等院校从事园艺植物育种、栽培技术、病虫害防治等方面的科研和教学工作。
5. 农业推广：在农业技术推广部门工作，推广园艺新技术、新成果。
6. 农业信息化：利用信息技术，如物联网、大数据等，进行园艺生产的智能化管理和控制。
园艺专业学生需要掌握以下知识和技能：
园艺植物生长发育规律
园艺作物栽培技术
病虫害防治
园艺设施工程
园艺产品加工与保鲜
园艺市场营销
园艺景观设计
农业政策法规
园艺专业不仅服务于农业生产，也涉及到生态、环保、美学等多个领域，对于提高农业经济效益、美化环境、促进生态平衡具有重要意义。
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