成都地道美食

成都作为四川省的省会，是中国著名的美食之都，以下是一些成都地道的美食推荐：

1. 火锅成都火锅以其麻辣鲜香著称，著名的火锅底料品牌有“海底捞”、“蜀九香”等。

2. 串串香与火锅类似，但更加便携，是成都街头常见的一种美食。

3. 担担面一种用猪肉末、花生米、花椒等调料制作的面食，味道麻辣鲜香。

4. 麻婆豆腐以豆腐为主料，加入牛肉末（或猪肉末）、豆瓣酱等烹饪而成，麻辣鲜香。

5. 龙抄手（抄手）四川版的馄饨，以其皮薄馅嫩、汤鲜味美而闻名。

6. 钟水饺以鲜美的汤和独特的饺子皮著称，是成都的传统小吃。

7. 肥肠粉以猪大肠、米粉为主要原料，配以特制的红油和调料，味道麻辣鲜香。

8. 甜水面是成都非常有特色的一种面食，甜中带辣，口感独特。

9. 兔头成都人喜欢的一种小吃，以麻辣、鲜香著称。

10. 串串兔与串串香类似，但主要食材是兔肉。

11. 三大炮是一种用糯米制成的甜品，口感Q弹，甜而不腻。

12. 肥肠粉与上面提到的不同，此处的肥肠粉指的是一种以猪大肠为主料的小吃。

13. 夜市小吃成都的夜市非常繁华，有很多地道的小吃，如冒菜、酸辣粉、麻辣烫等。

14. 茶文化成都的茶馆文化历史悠久，人们喜欢在茶馆里品尝盖碗茶，享受悠闲的生活。

这些美食只是成都地道美食的一部分，如果你有机会来到成都，一定要亲自品尝这些地道的美食。

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