南宁一职（南宁职业技术学院）的工艺美术专业在广西区内有一定的知名度和影响力。以下是关于该专业的一些评价和特点：
1. 师资力量：南宁一职的工艺美术专业拥有一支经验丰富、技艺精湛的教师队伍，他们既有扎实的理论基础，又有丰富的实践经验。
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2. 课程设置：该专业课程设置较为全面，包括素描、色彩、设计基础、装饰设计、雕塑、陶艺等课程，旨在培养学生的审美能力、设计能力和动手能力。
3. 实践机会：学校为学生提供了丰富的实践机会，如校内外实习、参与各类设计比赛等，有助于学生将所学知识运用到实际工作中。
4. 就业前景：工艺美术专业毕业生可在设计公司、广告公司、文化机构、企事业单位等从事室内外装饰设计、产品造型设计、平面设计等工作。
5. 校企合作：南宁一职与多家企业建立了合作关系，为学生提供了实习和就业机会。
6. 教学质量：学校注重教学质量，定期组织学生参加各类职业技能竞赛，提高学生的综合素质。
综上所述，南宁一职的工艺美术专业在师资力量、课程设置、实践机会等方面表现良好，具有较高的教学质量。但具体情况还需根据个人兴趣和发展需求进行综合考虑。建议您在了解学校和专业的基础上，多与在校师生交流，以便更全面地了解该专业。
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