烟台鲁东大学作为一所综合性大学，提供多个本科专业。以下是一些可能属于二本（本科第二批）招生计划的专业，但请注意，具体的招生批次和专业设置可能会根据每年的招生政策有所调整：
1. 汉语言文学
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2. 英语
3. 历史学
4. 哲学
5. 数学与应用数学
6. 物理学
7. 化学
8. 生物科学
9. 地理科学
10. 心理学
11. 教育学
12. 音乐学
13. 美术学
14. 舞蹈学
15. 广播电视编导
16. 新闻学
17. 广告学
18. 计算机科学与技术
19. 软件工程
20. 网络工程
21. 会计学
22. 金融学
23. 国际经济与贸易
24. 管理学
25. 市场营销
26. 人力资源管理
27. 旅游管理
28. 社会工作
29. 食品科学与工程
30. 环境科学
为了获取最准确的招生信息，建议关注烟台鲁东大学官方网站或咨询学校的招生办公室。在每年的高考招生季，学校会公布最新的招生简章，其中会详细列出当年的招生专业及批次信息。
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