食品检验检测技术和园林技术各有其特点和优势，哪个“好”取决于个人的兴趣、职业规划和市场需求。
1. 食品检验检测技术：
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市场需求：随着食品安全问题的日益突出，食品检验检测行业的需求不断增长。
职业前景：从事食品检验检测工作，可以在食品企业、检验检测机构、政府部门等找到工作机会。
专业要求：需要具备化学、生物学、食品科学等相关知识，以及良好的实验操作技能。
2. 园林技术：
市场需求：随着城市绿化和乡村旅游的发展，园林技术人才的需求也在增加。
职业前景：园林技术人才可以在园林设计公司、绿化工程公司、公园、旅游景点等单位工作。
专业要求：需要具备植物学、园林设计、景观规划等相关知识，以及一定的艺术审美能力。
以下是一些选择时可以考虑的因素：
个人兴趣：如果你对食品安全和化学感兴趣，那么食品检验检测技术可能更适合你。如果你对植物、园艺和景观设计感兴趣，那么园林技术可能更适合你。
职业规划：考虑你未来的职业发展路径，哪个行业的发展前景更好，哪个行业的工作机会更多。
市场需求：根据当前和未来的市场需求，选择一个有发展潜力的行业。
没有绝对的“好”或“坏”，关键在于你自己的兴趣和职业规划。建议你根据自己的实际情况进行选择。
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