面点，通常指的是以面粉为主要原料，通过揉、捏、擀、切、蒸、煮、炸等不同的烹饪方法制作的各种食品。它是中国传统饮食文化中非常重要的一部分，种类繁多，风味各异。
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面点的种类非常丰富，包括但不限于以下几种：
1. 蒸制类：如馒头、包子、花卷、发糕等。
2. 煮制类：如饺子、面条、元宵、汤圆等。
3. 炸制类：如油条、麻花、春卷等。
4. 烙制类：如煎饼、烙饼、锅贴等。
5. 烧烤类：如烧饼、烤鸭等。
面点不仅味道多样，而且在制作工艺上也有很高的要求，是中华美食文化的重要组成部分。面点的制作不仅是一种技艺，更是一种文化的传承。
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