贵州贞丰作为贵州省的一个县，拥有丰富的美食文化，以下是一些贞丰的十大名小吃：
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1. 贞丰豆腐圆子：以豆腐为主料，加入猪肉、香菇等调料，外皮香脆，内馅鲜美。
2. 酸汤鱼：贞丰特有的酸汤鱼，鱼肉鲜嫩，酸汤味道独特，开胃提神。
3. 糯米糍粑：用糯米制成，口感软糯，可甜可咸，是当地的传统小吃。
4. 豆腐脑：贞丰豆腐脑细腻滑嫩，配料丰富，味道鲜美。
5. 酸辣粉：酸辣粉是贞丰的传统小吃，以其酸辣鲜香而闻名。
6. 酸汤鸡：鸡肉鲜嫩，搭配酸汤，酸辣可口，营养丰富。
7. 油茶：贞丰油茶具有独特的香气，口感滑爽，是当地居民喜爱的饮品。
8. 烤鱼：烤鱼外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，是贞丰的特色美食之一。
9. 酸汤鸡杂：鸡杂搭配酸汤，味道鲜美，营养丰富。
10. 糯米糍粑：用糯米制成，口感软糯，可甜可咸，是当地的传统小吃。
这些小吃不仅味道独特，而且具有丰富的营养价值，是贞丰饮食文化的重要组成部分。
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