能溶于水并吸热的物质在溶解过程中会吸收周围的热量，导致溶液的温度下降。以下是一些常见的能溶于水吸热的物质：
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1. 硝酸铵（NH4NO3）：常用于冷包和冷却剂，因为它在溶解时吸收大量的热量。
2. 氯化铵（NH4Cl）：与硝酸铵类似，氯化铵在溶解时也会吸热。
3. 硫酸铵（(NH4)2SO4）：在农业中用作肥料，在溶解时也会吸热。
4. 氢氧化钠（NaOH）：虽然氢氧化钠溶解时放热，但它的溶解过程是放热和吸热的复杂过程，有时也会表现出吸热现象。
5. 硫酸铜（CuSO4）：在溶解时吸热，常用于实验室冷却。
6. 某些糖类：如葡萄糖和蔗糖在溶解时也会吸热。
7. 某些盐类：如硫酸锌（ZnSO4）和硫酸镁（MgSO4）在溶解时也会吸热。
这些物质在溶解时吸热的现象在化学中称为“溶解热”。了解这些物质的性质对于化学实验、农业、工业等领域都非常重要。
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