公共营养师是做什么的

公共营养师是从事公共营养工作，为公众提供营养指导、营养教育和营养服务的专业人员。他们的主要职责和工作内容包括：

1. 营养评估：对个体或群体的营养状况进行评估，包括膳食调查、人体测量、营养状况调查等。

2. 营养咨询：根据评估结果，为个体或群体提供个性化的营养咨询和建议。

3. 营养教育：通过讲座、宣传资料等形式，普及营养知识，提高公众的健康意识和营养素养。

4. 膳食指导：为不同年龄、性别、职业和健康状况的人群提供合理的膳食指导，制定个性化的膳食计划。

5. 营养干预：针对特定人群（如老年人、孕妇、儿童等）或特定疾病（如糖尿病、高血压等），提供营养干预措施。

6. 营养管理：在医疗机构、学校、社区等场所，对营养管理工作进行规划、实施和监督。

7. 食品营养标签：对食品的营养成分进行分析，提供食品营养标签，帮助消费者选择健康食品。

8. 营养研究：参与营养相关的研究项目，为营养科学的发展提供依据。

公共营养师的工作对于提高公众健康水平、预防疾病、促进健康生活方式等方面具有重要意义。在我国，随着人们对健康越来越重视，公共营养师的需求也在不断增长。

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