如果您的外卖没有按时送达，可以按照以下步骤进行投诉：
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1. 联系外卖平台客服：
尝试通过外卖平台的客服渠道联系商家或配送员，询问未送达的原因，并要求尽快解决。
2. 保存证据：
保存好与商家和配送员的沟通记录，包括聊天记录、订单详情等。
3. 拨打12315投诉电话：
如果平台客服无法解决问题，您可以拨打12315消费者投诉热线进行投诉。
在通话时，请准备好以下信息：
您的姓名和联系方式
订单号
未送达的具体情况
与商家和配送员的沟通记录
4. 在线投诉：
除了电话投诉，您还可以通过12315官方网站或者手机APP进行在线投诉。
5. 等待处理：
投诉后，12315工作人员会对您的投诉进行调查处理，并会与您联系，告知处理结果。
以下是拨打12315时可能需要的一些具体信息：
投诉对象：外卖平台、商家或配送员
投诉内容：外卖未按时送达
订单详情：订单号、下单时间、预计送达时间、实际送达时间（如有）
沟通记录：与商家和配送员的沟通记录，包括电话录音、聊天记录等
请注意，在投诉过程中保持冷静，提供准确的信息，有助于加快处理速度。同时，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》，消费者有权要求经营者提供符合约定的服务，对于未按时送达的外卖服务，消费者有权要求商家或平台进行赔偿。
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