重庆小面的名字由来有几个说法，以下是一些普遍接受的观点：
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1. 分量小：在重庆，小面最初是指分量较少的面条，相比于其他面条品种，小面的分量确实较小，因此得名“小面”。
2. 制作简单：与重庆其他复杂的面食相比，小面的制作过程较为简单，主要是将面条煮熟后，加入各种调料，如红油、花椒、辣椒等，因此被称为“小面”。
3. 价格便宜：在重庆，小面通常价格较为亲民，对于普通市民来说，这是一种经济实惠的餐食，因此有“小面”之称。
4. 历史悠久：小面在重庆有着悠久的历史，是重庆地方特色美食之一，因其独特的口味和悠久的历史传承，被称为“小面”。
重庆小面的名字可能是由多种因素综合而成的，但无论是从分量、制作过程、价格还是历史传承来看，都可以解释为什么它会被称作“小面”。
一升牛奶的重量大约是1斤（500克）。因为1斤等于500克，而1升水的重量大约是1公斤（1000克），牛奶的密度略大于水，所以一升牛奶的重量会略大于1公斤，但通常我们会近似地认为一升牛奶等于1斤。这个换算是在常温常压下的近似值，不同条件下可能会有所差异。
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