金骏眉并不是素茶。素茶通常指的是没有添加任何其他成分的茶叶，比如花草茶或者直接冲泡的茶叶。而金骏眉是一种红茶，属于全发酵茶类。它以骏眉茶树的茶芽为原料，经过采摘、萎凋、揉捻、发酵和干燥等工艺制成。金骏眉茶叶条索紧结，色泽乌润，滋味醇厚，香气高长，带有果香和蜜香，是一种高档红茶。因此，金骏眉不符合素茶的定义。
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