锅碗瓢盆是厨房中必不可少的用具，它们有很多不同的品种，以下是一些常见的分类：
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1. 锅具：
炒锅：分不粘锅、不锈钢锅、铁锅等。
煲锅：用于煲汤、炖菜。
煎锅：用于煎蛋、煎饼等。
高压锅：快速烹饪食物。
砂锅：用于炖煮食物，保温效果好。
炖锅：用于慢炖食物。
2. 碗具：
餐碗：用于盛放米饭、面条等。
汤碗：用于盛放汤类。
碗碟：用于盛放小菜、点心等。
茶碗：用于品茶。
3. 瓢具：
瓢：用于舀汤、舀水等。
漏勺：用于捞取食物。
筷子夹：用于夹取食物。
4. 刷具：
洗碗刷：用于清洗碗筷。
洗锅刷：用于清洗锅具。
地板刷：用于清洁地面。
拖把：用于拖地。
5. 其他：
铲子：用于翻炒食物。
勺子：用于盛放、搅拌食物。
滚刀：用于切割食物。
压蒜器：用于压碎大蒜。
这些只是厨房用具中的一部分，实际上还有很多其他种类的锅碗瓢盆，可以根据个人需求和厨房空间来选择合适的品种。
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