点心,又称为“茶点”或“小吃”,是中华饮食文化中的一种特色食品。它通常是指在两餐之间,或在一些特定的饮食场合(如茶会、节日庆典等)所食用的小量食物。点心的种类繁多,包括但不限于:
1. 面点:如包子、馒头、饺子、汤圆、饼类等。
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2. 糕点:如月饼、蛋糕、饼干、马蹄糕、糯米糕等。
3. 肉类点心:如肉粽、肉饼、肉丸等。
4. 水果点心:如果冻、果酱、水果沙拉等。
5. 零食点心:如瓜子、花生、糖果等。
点心的特点是小巧精致,口味多样,既可以作为正餐的补充,也可以单独作为一顿简单的餐食。在中国,点心文化历史悠久,与茶文化紧密相连,常常在品茶时搭配食用。
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