考取营养师资格证需要学习一系列的与营养学、食品安全、健康管理相关的课程。以下是一般营养师资格证考试所需学习的主要内容：
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1. 营养学基础：
营养学基本概念
营养素分类与功能
营养与健康的关系
2. 食品科学：
食品成分分析
食品加工与保存
食品安全与卫生
3. 公共营养：
公共营养政策与法规
公共营养规划与实施
社区营养服务
4. 临床营养：
临床营养评估
营养治疗与干预
特殊人群的营养需求
5. 运动营养：
运动与营养的关系
运动营养补充
运动营养指导
6. 儿童营养：
儿童生长发育与营养
儿童营养性疾病
儿童营养指导
7. 老年营养：
老年人的营养需求
老年营养性疾病
老年营养指导
8. 营养咨询与教育：
营养咨询方法
营养教育策略
营养教育与传播
9. 法律法规与伦理：
相关法律法规
营养师职业道德与伦理
10. 专业实践技能：
营养评估与诊断
营养干预与治疗
营养咨询与教育
不同地区和国家的营养师资格证考试内容可能有所不同，具体课程设置和考试要求请参考当地官方发布的考试大纲。在准备考试时，建议结合官方教材、历年真题和模拟试题进行系统复习。
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