电饭煲版排骨糯米饭：家常美味，轻松上桌
电饭煲作为厨房中的多功能神器，不仅能煮饭，还能轻松制作各种美食。今天，我们就来分享如何用电饭煲制作一道家常美味的排骨糯米饭。以下是一些关于电饭煲排骨糯米饭的常见问题解答，帮助您更好地掌握这道菜的制作技巧。
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问题一：电饭煲排骨糯米饭需要准备哪些食材？
电饭煲排骨糯米饭的主要食材包括排骨、糯米、大米、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖等。其中，糯米和大米的比例一般为1:1，可以根据个人口味调整。
问题二：如何处理排骨，使其更加入味？
在烹饪前，先将排骨洗净，用开水焯水去除血水和杂质。然后，将焯水后的排骨放入碗中，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、姜片和葱段，腌制30分钟以上，让排骨充分吸收调料的味道。
问题三：电饭煲排骨糯米饭的烹饪时间是多少？
将腌制好的排骨和糯米、大米一起放入电饭煲中，加入适量的水，选择“煮饭”功能。待电饭煲自动跳到保温状态后，继续焖煮10-15分钟，让糯米饭更加软糯，排骨更加入味。
问题四：如何判断电饭煲排骨糯米饭是否熟透？
打开电饭煲盖，用筷子轻轻扎入糯米饭中，如果能够轻松扎透且没有生米粒，说明糯米饭已经熟透。如果还有生米粒，可以继续焖煮几分钟。
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