海虹（也称为蛤蜊）是一种常见的海鲜，清洗海虹需要以下几个步骤：
1. 初步筛选：购买海虹后，先检查是否有破损或者已经死掉的海虹，这些海虹不宜食用。
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2. 浸泡：将海虹放入盆中，加入足量的清水，加入少许食盐，让海虹吐沙。一般浸泡时间为30分钟到1小时。
3. 换水：浸泡一段时间后，可以换几次水，以去除更多的泥沙。
4. 搓洗：在换水的同时，可以用手轻轻搓洗海虹的外壳，去除表面的污垢。
5. 去除内脏：海虹的内脏位于壳的边缘，用小刀或镊子轻轻取出内脏。
6. 彻底清洗：将清洗后的海虹放入清水中，再次搓洗，确保所有的沙子和污垢都被清除。
7. 检查：最后检查一遍，确保所有的海虹都清洗干净。
清洗过程中要注意以下几点：
清洗时动作要轻柔，避免破坏海虹的肉质。
如果是冷冻的海虹，解冻后要尽快清洗，避免细菌滋生。
清洗后的海虹不宜长时间浸泡在水中，以免肉质变差。
遵循以上步骤，你就可以将海虹清洗干净，为烹饪做好准备。
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