新东方烹饪学校通常属于职业院校，它提供的课程主要是以烹饪技术为主，侧重于职业技能的培训。这类学校通常不颁发大专或中专学历，而是颁发职业资格证书。
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在新东方烹饪学校学习的学生，毕业后可以获得由劳动和社会保障部门颁发的相应等级的职业资格证书，证明其具备了一定的烹饪专业技能。因此，新东方烹饪学校不属于大专或中专教育体系，而是属于职业教育范畴。
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