上海的小吃文化源远流长，以下是一些上海非常有名的小吃：
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1. 生煎包：一种在热油中煎至底部金黄酥脆，顶部略带松软的包子，内有鲜美的肉馅。
2. 小笼包：与生煎包类似，但小笼包皮薄馅多，汤汁丰富，吃的时候要小心烫嘴。
3. 粢饭团：用糯米制成的饭团，可以加入咸菜、肉松、油条等不同的馅料。
4. 油墩子：用糯米粉制成，外皮酥脆，内含肉馅，是上海的传统小吃。
5. 南翔小笼：起源于上海南翔镇，以其皮薄馅大、汤汁鲜美而闻名。
6. 鸡丝凉面：用鸡丝、黄瓜丝、芝麻酱等材料拌制的凉面，清爽可口。
7. 红烧肉：虽然不是小吃，但作为上海菜中的经典，它的做法和口味都极具代表性。
8. 排骨年糕：将排骨和年糕一起炖煮，肉质鲜嫩，年糕吸满了肉汁。
9. 松鼠桂鱼：外皮酥脆，鱼肉鲜嫩，酸甜适口，是上海的传统名菜。
10. 三鲜小馄饨：小馄饨皮薄馅嫩，汤头鲜美，通常包含虾仁、猪肉和蔬菜。
这些小吃在上海的街头巷尾都可以找到，是体验上海本地风味的好选择。
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