国食健字是中国对保健食品进行行政监管的一种标识。具体来说,“国食健字”是保健食品批准文号的格式,由“国食健字G”加上一个8位数字组成。
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“国”代表国家;
“食”代表食品;
“健”代表健康;
“G”代表“国”字的汉语拼音首字母,表示该产品为保健食品;
后面的8位数字则表示该保健食品的批准文号。
持有“国食健字”批准文号的保健食品,在中国市场上是合法销售的,并且表明该产品已经通过了国家相关部门的审批,符合国家关于保健食品的法规要求。消费者在购买保健食品时,可以通过查看产品包装上的“国食健字”批准文号来确认其合法性。
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