柳州市第一职业技术学校（简称柳州市一职校）是一所综合性职业技术学校，学校开设的专业涵盖了多个领域，以下是一些主要的专业方向：
1. 工程技术类：如机械加工技术、汽车维修与检测、数控技术、焊接技术、电气自动化技术等。
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2. 贸易经济类：如电子商务、市场营销、国际贸易、物流管理等。
3. 艺术设计类：如平面设计、室内设计、服装设计、动漫设计等。
4. 服务与管理类：如酒店管理、旅游管理、餐饮管理、护理等。
5. 农业技术类：如农业机械使用与维护、农产品加工与质量检测等。
6. 建筑类：如建筑工程技术、建筑设计与施工等。
以上仅为部分专业，柳州市一职校还会根据市场需求和自身优势，不断调整和更新专业设置。具体开设的专业，建议您咨询学校官方或相关部门获取最新信息。
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