食品科学与工程和农学虽然都涉及食品领域，但它们的研究重点和学科体系有所不同，以下是两者之间的主要区别：
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1. 学科基础不同：
农学：主要研究农业生物科学，包括作物、园艺、植物保护、土壤科学等，侧重于农业生产和生物资源的利用。
食品科学与工程：则更侧重于食品的加工、保存、营养、安全等方面，研究食品的物理、化学、生物和工程特性。
2. 研究内容不同：
农学：主要研究农业生态系统、作物栽培、农产品加工、农业经济等。
食品科学与工程：研究食品的加工工艺、食品添加剂、食品包装、食品微生物学、食品营养学等。
3. 应用领域不同：
农学：与农业生产、农业资源开发、农业环境保护等领域密切相关。
食品科学与工程：与食品工业、食品贸易、食品安全、食品营养等领域密切相关。
4. 教育体系不同：
农学：通常属于农业院校或综合性大学的农业学院。
食品科学与工程：通常属于理工科院校的食品科学与工程学院。
综上所述，食品科学与工程和农学虽然都涉及食品领域，但它们的研究重点、学科体系、应用领域和教育体系都有所不同，因此食品科学与工程不被归类为农学。
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