凯撒沙拉（Caesar Salad）之所以被称为“凯撒”，是因为它最初是由美国加州洛杉矶的凯撒餐厅（Caesar's Restaurant）的老板凯撒·卡德仁尼（Cesar Cardini）所创制的。以下是关于这个名字的一些细节：
1. 起源：据说，1945年，卡德仁尼在墨西哥度假时，餐厅生意繁忙，他需要快速制作一道沙拉。于是，他结合了当时可用的食材，创造出了这道沙拉。
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2. 命名：这道沙拉之所以命名为“凯撒”，是因为卡德仁尼是餐厅的老板，所以以他的名字命名。
3. 传播：凯撒沙拉很快就在美国流行起来，并成为了美国经典菜肴之一。
4. 传说：关于凯撒沙拉的起源，还有一个流传较广的传说。据说，卡德仁尼在墨西哥度假时，遇到了一场叛乱。为了节省时间，他让厨师用现有的食材快速制作了一道沙拉，并将其命名为“凯撒沙拉”。
凯撒沙拉之所以被称为“凯撒”，是因为它最初是由凯撒·卡德仁尼所创制，并以他的名字命名。
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