半流食通常指的是介于固体食物和液体食物之间的食物，如稀饭、面条汤、鸡蛋羹等，这些食物易于咀嚼和吞咽，适合消化系统功能较弱或者需要休息的人群食用。半流食主要是为了便于消化和吸收，通常用于疾病恢复期或者手术后。
零食则是指非正餐时间的食物，通常是方便食用的、味道丰富的食品，如糖果、薯片、坚果等，它们通常不具备营养均衡的特点。
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因此，半流食和零食是不同的概念，半流食不包括零食。半流食更侧重于营养和消化，而零食则更侧重于口味和方便性。
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