青海湖作为我国著名的内陆湖泊，不仅风光旖旎，而且特产丰富。以下是一些青海湖旅游时可以购买的特产：
1. 青海湖湟鱼干：湟鱼是青海湖的特产，湟鱼干是经过特殊工艺加工而成的美食，肉质鲜美，营养丰富。
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2. 青海湖湟虾：湟虾是青海湖的另一种特产，肉质鲜美，可以制成虾干、虾酱等多种产品。
3. 青海湖盐：青海湖盐质地纯净，含有丰富的矿物质，是天然的食用盐，也可以作为旅游纪念品。
4. 青海高原牦牛肉：牦牛肉是青海高原的特产，肉质鲜美，营养丰富，可以购买牦牛肉干、牦牛肉酱等产品。
5. 藏毯：青海湖周边地区的手工艺品，以羊毛为原料，手工编织而成，图案精美，富有民族特色。
6. 藏刀：藏刀是藏族人民的生活用品，也是精美的工艺品，具有很高的收藏价值。
7. 青稞酒：青稞酒是藏族人民喜爱的酒类，酒精度数不高，口感醇厚。
8. 酥油茶：酥油茶是藏族人民日常生活中不可或缺的饮品，具有很高的营养价值。
9. 藏香：藏香是藏族人民用于宗教仪式和日常生活中的香料，具有独特的香气。
10. 青海湖刺绣：青海湖周边地区的刺绣工艺独特，图案精美，具有很高的艺术价值。
这些特产不仅具有很高的食用和收藏价值，也是了解青海湖地区文化和风土人情的好途径。
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