中职教师资格证去教酒店管理，需要遵循以下步骤：
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1. 取得中职教师资格证：
学历要求：通常要求具备中等职业学校毕业及以上学历。
考试科目：包括综合素质测试、教育知识与能力测试、学科知识与教学能力测试。
报名：在教师资格考试网上报名，按照当地教育考试机构的要求进行报名。
考试：通过笔试和面试，笔试合格后参加面试。
2. 准备酒店管理专业知识：
自学：通过购买教材、参加培训班等方式，自学酒店管理专业知识。
实践：如果有机会，可以到酒店实习或兼职，积累实际工作经验。
3. 参加培训：
专业培训：有些教育机构会提供针对中职教师资格证的培训，包括酒店管理相关课程。
进修学习：可以申请参加相关进修课程，提高自己的专业素养。
4. 申请认定：
提交材料：向当地教育行政部门提交教师资格证、学历证明、酒店管理相关证明等材料。
审核：教育行政部门对提交的材料进行审核。
认定：审核通过后，获得中职酒店管理教师资格。
5. 参加教师招聘：
报名：关注当地教育部门发布的教师招聘信息，按照要求报名。
考试：参加教师招聘考试，考试内容可能包括专业知识、教学能力等。
面试：通过考试后，参加面试。
6. 任教：
备课：根据教学大纲和教材，认真备课。
教学：按照教学计划进行教学，注重理论与实践相结合。
反思：不断反思教学过程，提高教学质量。
在整个过程中，保持对教育事业的热爱和对学生的关爱是非常重要的。希望以上信息能对您有所帮助。
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