炒菜、炖汤和野炊这三个词分别代表不同的烹饪方式和活动：
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1. 炒菜：指用锅在高温下快速翻炒食材，使食材迅速成熟，同时保留食材的色泽和营养。这是一种常见的烹饪方式，适合制作多种菜品。
2. 炖汤：是指将食材放入适量的水中，用文火慢慢煮制，使食材的精华充分溶解在汤中，制作成营养丰富的汤品。炖汤通常需要较长时间，适合冬季食用。
3. 野炊：通常指的是在户外进行的一种烹饪活动。人们会携带食材、炉具等设备，在户外用炭火、煤气等燃料进行烹饪。野炊通常伴随着户外活动，如徒步、露营等，是一种亲近自然、享受生活的方式。
综上所述，炒菜、炖汤和野炊分别代表不同的烹饪方式和户外活动。
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