酒店和酒店管理的执照在性质和用途上有所不同，以下是两者的主要区别：
1. 酒店执照：
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性质：酒店执照是政府颁发给酒店经营者的合法经营许可证，允许其合法经营酒店业务。
用途：持有酒店执照的酒店可以合法地提供住宿、餐饮、娱乐等服务。
颁发机构：通常由当地的工商行政管理部门或旅游管理部门颁发。
有效期：通常有一定的有效期，需要定期进行年审。
2. 酒店管理执照：
性质：酒店管理执照是针对从事酒店管理工作的个人或机构颁发的专业资格证书，证明其具备从事酒店管理工作的能力和资格。
用途：持有酒店管理执照的个人可以在酒店、旅游企业或其他相关机构从事管理工作。
颁发机构：通常由教育机构或行业协会颁发，如酒店管理学院、旅游协会等。
有效期：一般没有固定有效期，但需要定期进行专业知识和技能的更新。
总结来说，酒店执照是针对酒店经营者的合法经营许可证，而酒店管理执照是针对从事酒店管理工作的个人或机构的专业资格证书。两者在性质、用途、颁发机构和有效期等方面存在明显区别。
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