甘净肉是指经过特定工艺处理，去除了部分脂肪和胆固醇的肉类产品。在中国，推广甘净肉是否合法，主要取决于以下几个方面：
1. 食品安全法规：甘净肉的生产和销售必须符合国家食品安全法规，如《食品安全法》等。如果甘净肉的生产过程、原料来源、标签标识等符合法规要求，那么其推广是合法的。
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2. 广告法：根据《中华人民共和国广告法》，广告内容应当真实合法，不得含有虚假或者引人误解的内容。如果甘净肉的广告宣传真实，不夸大其词，那么其推广也是合法的。
3. 产品标识：甘净肉在包装和标签上必须清晰标明其特性和成分，不得使用误导消费者的表述。
4. 技术标准：甘净肉的生产需要符合国家或行业标准，如《肉类加工品卫生标准》等。
只要甘净肉的生产、销售和广告宣传都符合上述法规和标准，其推广就是合法的。如果存在违法情况，相关部门会依法进行查处。因此，在推广甘净肉时，应确保其合法合规。
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