配菜和炒菜的工作强度和难度不同,所以它们带来的疲劳感也会有所不同。
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配菜通常包括洗菜、切菜、准备调料等准备工作。这项工作可能需要一定的体力和耐心,尤其是当需要处理大量食材时。但总体来说,配菜的工作节奏可能相对较慢,体力消耗可能较小。
炒菜则要求在短时间内快速完成食材的烹饪,需要较高的烹饪技巧和协调能力。炒菜时需要不断翻炒、翻动食材,保持火候,这对身体的协调性和耐力要求较高。因此,从体力消耗和节奏上来看,炒菜可能会更加累。
炒菜可能比配菜更累,但这也取决于个人的体力和烹饪经验。有些人可能觉得配菜比较繁琐,而有些人则可能觉得炒菜更加考验技术。
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