人心果（学名：Manilkara zapota），又称为 Sapodilla，其果肉味道独特，口感细腻。人心果的味道通常被描述为介于香蕉和香瓜之间，带有一些类似焦糖的甜味和轻微的苦味。它的质地柔软，几乎像奶油一样，因此也被称为“奶油果”。
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不同的人可能会根据自己的口味偏好有不同的感受，但总体来说，人心果的味道是甜中带苦，非常独特，适合喜欢尝试新口味的食客。在中国，人心果也是一种比较受欢迎的热带水果。
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