泡酒时加入冰糖的量并没有一个固定的标准，这主要取决于个人口味和酒的类型。一般来说，10斤酒中可以加入大约2斤到3斤的冰糖。
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以下是一个大致的参考比例：
2斤冰糖：适用于喜欢甜味适中、酒体较为轻盈的酒品。
3斤冰糖：适用于喜欢甜味较浓、酒体较为醇厚的酒品。
具体操作时，可以先将冰糖溶解在少量热水中，待冰糖完全溶解后，再倒入酒中搅拌均匀。冰糖的溶解过程可能会使酒的温度略有上升，建议在冷却后再密封存放。
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