粳米是一种亚洲水稻品种，主要产于中国、日本、韩国等亚洲国家。它属于水稻中的粳稻类型，与糯米相比，粳米的淀粉含量较高，口感较硬，煮熟后不粘。粳米在中国广泛种植，尤其是在北方地区，如东北、华北等地。由于其口感和营养特性，粳米常被用于制作米饭、粥等主食。
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