选择哪个专业更好找工作，需要综合考虑多个因素，包括个人的兴趣、职业规划、市场需求以及专业特点等。以下是对您提到的几个专业的简要分析：
1. 生物技术：
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生物技术专业涵盖面广，毕业生可以在医药、农业、环保等多个领域找到工作。
随着生物技术的快速发展，相关行业对人才的需求较大。
2. 食品科学与工程：
食品行业是国家重点发展的产业之一，食品科学与工程专业毕业生可以在食品生产、加工、检测、研发等多个环节找到工作。
随着人们对食品安全和健康越来越重视，该专业的就业前景良好。
3. 生物制药：
生物制药专业侧重于生物技术在药物研发中的应用，毕业生主要在制药企业、生物技术公司、医疗机构等从事研发、生产、销售等岗位。
生物制药行业对人才的需求稳定，但竞争也较为激烈。
4. 生物科学：
生物科学专业涉及生物学的基础理论知识和实验技能，毕业生可以在科研机构、教育机构、生物技术公司等从事研究、教学、技术支持等工作。
生物科学专业对研究能力和创新思维要求较高，适合对科研有浓厚兴趣的学生。
5. 食品质量与安全：
食品质量与安全专业侧重于食品安全监管、检验检测、风险评估等方面，毕业生可以在食品企业、监管机构、检测机构等从事相关工作。
随着食品安全问题的日益突出，该专业就业前景较好。
综合考虑，以下是一些建议：
兴趣导向：选择自己感兴趣的专业更容易投入其中，也更有可能在该领域取得成功。
市场需求：关注各个专业的就业市场需求，选择市场需求较大的专业。
个人能力：评估自己的能力和特长，选择与之相匹配的专业。
总体来说，食品科学与工程和食品质量与安全专业在就业市场上相对较好，因为食品行业是国家重点发展的产业之一，且食品安全问题备受关注。但最终选择哪个专业，还需根据个人情况进行综合考虑。
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