油炸小吃种类繁多,以下是一些常见的油炸小吃品种:
1. 油条:一种用面粉、水和少量明矾制作的油炸食品,具有酥脆的特点。
2. 麻团:将糯米粉、芝麻和糖等混合,制成小团子后油炸而成。
3. 炸鸡:包括肯德基、麦当劳等快餐店提供的炸鸡块、鸡翅等。
4. 炸鸡翅:将鸡翅裹上面糊后油炸,外酥里嫩。
5. 炸鸡柳:将鸡肉切成条状,裹上面糊后油炸。
6. 炸鱼块:将鱼切成块状,裹上面糊后油炸。
7. 炸豆腐:将豆腐切成小块,裹上面糊后油炸。
8. 炸虾球:将虾仁裹上面糊后油炸,外酥里嫩。
9. 炸肉丸:将猪肉、糯米粉等混合后制成小丸子,油炸而成。
10. 炸春卷:将馅料包裹在春卷皮中,裹上面糊后油炸。
11. 炸灌肠:将糯米、猪肉等馅料灌入肠衣中,油炸而成。
12. 炸薯条:将土豆切成条状,裹上面糊后油炸。
13. 炸年糕:将年糕切成小块,裹上面糊后油炸。
14. 炸鸡排:将鸡肉切成片状,裹上面糊后油炸。
15. 炸香蕉:将香蕉裹上面糊后油炸,外酥里嫩。
这些油炸小吃在中国各地都有不同的地方特色,深受人们喜爱。不过,油炸食品热量较高,建议适量食用。
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