8寸蛋糕油纸的剪裁方法如下：
1. 准备工具：准备一把剪刀、尺子和一块平整的桌面。
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2. 测量尺寸：用尺子测量8寸蛋糕模具的直径。如果是圆形模具，直接测量直径；如果是方形模具，则需要测量长和宽。
3. 剪裁油纸：
圆形模具：将油纸平铺在桌面上，用尺子测量出模具的直径。在油纸上画出直径线，然后从中心点开始，沿着直径线剪开，形成一个圆形。
方形模具：将油纸平铺在桌面上，用尺子分别测量模具的长和宽。在油纸上画出与模具尺寸相同的正方形，然后沿着线条剪裁。
4. 折叠油纸：
将剪好的圆形或方形油纸折叠成扇形，使其边缘对齐，这样可以更容易地将油纸套入模具中。
5. 套入模具：
将折叠好的油纸套入蛋糕模具中，确保油纸紧贴模具边缘，避免蛋糕烘焙时膨胀导致油纸移位。
6. 固定油纸：
在模具的边缘处，用油纸的另一部分将模具边缘覆盖，这样在烘焙过程中，油纸不会脱落。
通过以上步骤，您就可以成功剪裁出适合8寸蛋糕模具的油纸了。记得在操作过程中，保持桌面平整，以免油纸变形。
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