果冻通常由以下几种成分制成：
1. 水：作为果冻的主要成分，提供液体基质。
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2. 明胶：一种从动物骨骼、皮肤或结缔组织中提取的蛋白质，是果冻的主要凝固剂。
3. 糖：通常使用蔗糖或果糖，提供甜味和能量。
4. 果汁：用于增加果冻的风味，有时使用浓缩果汁。
5. 色素：使果冻呈现出各种颜色，常见的有红、黄、蓝等。
6. 香料：如柠檬酸、柠檬酸钠等，用于增强果冻的风味。
7. 稳定剂和乳化剂：如琼脂、海藻酸钠等，帮助果冻保持稳定和均匀的质地。
8. 防腐剂：如苯甲酸钠等，用于延长果冻的保质期。
不同的果冻产品可能会根据品牌和口味有所不同，但上述成分是大多数果冻产品的基本组成部分。果冻中的糖分和添加剂可能对健康有一定影响，消费者在食用时应适量。
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